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G1607 · MAIRIE

Agent (e) d'office et d'entretien (H/F)

Description du poste

RATTACHEMENT A LA STRUCTURE

  • Direction de l'Action Educative, Affaires Civiles et du service à la population
  • Sous l'autorité directe du chef d'équipe Restauration

MISSIONS

  • Entretien des bâtiments communaux et notamment des locaux scolaires
  • Contribution à la qualité de l'accueil des enfants

ACTIVITES PRINCIPALES :

Activités d 'agent d 'entretien

  • Entretenir et veiller à la bonne hygiène des locaux (salle de classe, circulation, sanitaires...),
  • Surveiller et signaler les dysfonctionnements, anomalies diverses à son supérieur hiérarchique,
  • Veiller à l'extinction des lumières, à la fermeture des fenêtres et des portes des bâtiments et brancher les alarmes au moment de quitter les locaux,
  • Accueillir les intervenants des services municipaux,
  • Réceptionner des commandes selon les consignes données par le Service Education,
  • Entretenir le linge de l'école

Activités d 'agent de restauration

  • Réceptionner les repas en liaison froide.
  • Remettre les repas à température
  • Préparer et présenter les repas
  • Distribuer les repas dans les groupes et les desservir
  • Entretien de la cuisine et des salles de restauration
  • Faire la vaisselle et la ranger
  • Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine, les éléments de cuisine et les sols
  • Ranger, entretenir les locaux de l'office et de la salle polyvalente (en cas de repas)
  • Participer à l'entretien de la biberonnerie.
  • Sortir et nettoyer les poubelles
  • Assurer l'entretien des réfrigérateurs
  • Application des règles d'hygiène alimentaire (avec supervision du responsable de restauration).
  • Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité selon la méthode HACCP.
  • Actualiser, les protocoles d'hygiène et de sécurité selon la méthode HACCP
  • Réaliser les tâches d'entretien de la cuisine (vaisselle, nettoyage des éléments de cuisine, électroménager, sol...)
  • Participer aux commandes des repas
  • Participer à la gestion des stocks de produits alimentaires.

Savoir Faire :

  • Savoir lire et comprendre une notice , une consigne de sécurité
  • Savoir recevoir et transmettre par écrit les consignes et/ou les informations nécessaires Savoir recevoir et transmettre par écrit les consignes et/ou les informations nécessaires au bon fonctionnement du service au bon fonctionnement du service
  • Sens du travail en commun et esprit

Sens du travail en commun et esprit d'équipe

Qualités relationnelles et bon et bon contact avec les enfants

Contraintes

  • Disponibilité pouvant dépasser le cadre horaire normal imposé aux agents communaux notamment lors de pics d'activité, en cas du déclenchement du Plan Communal de Sauvegarde.

*Rémunération statutaire + régime indemnitaire + CNAS + mutuelle et prévoyance avec participation de l'employeur + CIA 600€ annuel

CDD renouvelable

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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