AGENT D'ENTRETIEN QUALIFIE - SERVICE CUISINE (H/F)

• 1 Poste à temps plein à pourvoir dès que possible
• Quotité de temps de travail : 100%

Horaires : Les horaires pourront être amenés à évoluer selon les nécessités de service et sont donnés à titre indicatif :

Du Lundi au Vendredi (jours fériés également) :

• Poste de Journée (J4) : 7h00 - 19h00
• Poste de Journée (J5) : 8h00 - 20h00
• Poste de journée (TT) = 8h00 - 14h00

Samedi et Dimanche :

• Poste de Journée (J5) : 8h00 - 20h00

Repos hebdomadaires : 1 week-end travaillé environ par mois.

Missions

Sous la responsabilité du responsable de restauration, vos missions principales sont :

• Assurer la plonge
• Réaliser les préparations froides
• Réceptionner et ranger les matières premières en chambre froide et en réserves
• Distribuer les chariots repas dans les services
• Nettoyer les locaux et matériels de cuisine

Capacités et compétences requises :

• Débutant accepté
• Etre titulaire d'un CAP cuisine serait apprécié
• Savoir travailler en équipe et en autonomie
• Rigueur, disponibilité, dynamisme
• Utilisation de l'outil informatique
• Vaccin Hépatite B obligatoire / Vaccins contre la grippe et le Covid fortement conseillés
• Les formations au poste : HACCP, Gestes et postures manutention