Agent d'entretien Polyvalent Centre Culturel Jacques Prévert H/F (H/F)

• contribue au bien- être du public et du personnel en assurant la propreté, nettoyage et entretien des locaux, mobiliers, vaisselle, .

• assure l'accueil des artistes :

• équipement des loges (linge, catering, dressage de la décoration.)

• réception, dressage, service et vaisselle des repas des artistes.

• suivi et approvisionnement des stocks du matériel d'entretien et des denrées alimentaire, boissons et alcools de table (bar et accueil) dédiées à l'accueil des compagnies, productions et public reçus (déplacement pour l'achat des consommables).

1. Entretien et propreté des lieux

• Assurer la propreté, le nettoyage et l'entretien des locaux, et des équipements.
• Assure les sorties des poubelles selon les journées de ramassage

1. Accueil des artistes et équipes techniques

• Aller dans les commerces pour faire les courses des consommables requis
• Préparation des loges et caterings d'accueil conformément aux fiches techniques transmise par les compagnies / productions
• Préparation et mise en chauffe des repas lors des spectacles selon la réglementation en hygiène alimentaire et distribution des repas
• Assure la mise en place des espaces de restauration
• Peut-être amenée à faire le service selon les besoins

1. Préparation des espaces d'accueil du public

• Préparation de l'espace bar
• Assure le réassort en boissons alcoolisées et non alcoolisées et snacks sous la supervision du Pôle Relations Publiques
• Gère le stock alimentaire sous la supervision du Pôle Relations Publiques
• Occasionnellement : confection de buffets dinatoires ou déjeunatoires.

1. Courses

• Assure les achats pour les besoins en repas, catering et réassort du bar (nourritures, boissons alcoolisées (vin et bière) et non alcoolisées, accessoires divers.).

1. Coordination et communication

• Participe aux réunions d'équipe, suit le planning d'évènements du lieu afin d'organiser en conséquence ses tâches et temps de travail

COMPETENCES REQUISES

Techniques

• Savoir utiliser les équipements de nettoyage, lavage
• Connaissance de spécificités d'une salle de spectacles et de son matériel
• Connaissance des bonnes postures à adopter pendant le travail technique

Organisationnelles

• Rigueur, sens de la méthode
• Capacité à planifier, organiser ses tâches
• Autonomie dans le suivi des différents stocks, renseigner les supports de suivi et informer l'interlocuteur concerné des besoins en approvisionnement

Relationnelles

• Sens du service et du travail collaboratif
• Savoir rendre compte

Profil recherché

• Formation souhaitée en hygiène alimentaire et distribution des repas
• Expérience souhaitée : 2-3 ans
• Permis B nécessaire (courses).

Conditions d'exercice

• Travail en horaires décalés (tôt le matin, soirées, week-ends, jours fériés)
• Temps de travail annualisé à 1568 heures (pénibilité du travail prise en compte).
• Périodes de disponibilité accrue en période d'exploitation

Activités occasionnelles

• Aide au placement du public scolaire en salle lors de grandes jauges