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G1607 · COMMUNE DE LE MENE

Agent d'entretien et restauration - Le Gouray (H/F)

Description du poste

Missions du poste :

  • Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps méridien.
  • Entretenir les locaux communaux

Mission complémentaire :

Remplacements d'agents du service si besoin ou renforts.

Activités et tâches du poste : Dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective

Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant le temps méridien :

  • Participer au service des repas et accompagnement des enfants entre école et restaurant scolaire.

Entretenir les locaux et le matériel de l'école :

  • Nettoyer et désinfecter les classes, couloirs, garderie et sanitaires (tables, chaises, tableaux, portes et fenêtre + encadrement, plinthes, murs, poussières, toiles d'araignées et poubelles + désinfections) après chaque classe, puis entretien soutenu pendant les vacances scolaires.
  • Tri et évacuation des déchets courants (opérer le tri sélectif)
  • Passer les commandes des consommables (entretien des locaux) selon un calendrier prédéfini
  • Contribuer aux économies d'eau et d'énergie

Entretenir les locaux des bâtiments communaux :

  • Entretenir le restaurant scolaire après le temps méridien (nettoyage et désinfection des tables et chaises, Aspiration et lavage du sol)
  • Entretien du vestiaire foot (vestiaires, sanitaires)
  • Entretien de la halle récréative, entretien de la salle des associations,
  • Réaliser les états des lieux pour les locations de la halle récréative (explications aux locataires de l'utilisation du matériel, recommandations et fournitures de documents, état du site à la sortie)
  • Tri et évacuation des déchets courants (opérer le tri sélectif)
  • Passer les commandes des consommables selon un calendrier prédéfini
  • Effectuer l'entretien du linge de travail (lavettes, Mop, tabliers.).
  • Contribuer aux économies d'eau et d'énergie

Compétences attendues pour l'exercice des fonctions :

Compétences techniques à acquérir :

  • Maîtriser les règles d'hygiène de base.
  • Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective et de sécurité
  • Connaître les gestes et postures de la manutention
  • Connaître les principes de nettoyage et de désinfection
  • Savoir lire les étiquettes des produits utilisés et respecter les consignes d'utilisation
  • Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler au responsable du service

Compétences relationnelles :

  • Savoir organiser son temps, être organisé et méthodique pour optimiser son temps de mission
  • Savoir travailler en équipe, être efficace et réactif
  • Respecter l'autorité hiérarchique
  • Être ponctuel, autonome et discret

Moyens (Humains, matériels, financiers.) mis à disposition :

  • Vêtements et chaussures professionnels adaptés
  • Protections auditives
  • Matériels et produits d'entretien
  • Petits Matériel de cuisine
  • Autolaveuse, aspirateur
  • Lave-linge, sèche-linge

Conditions et contraintes d'exercice :

  • Temps de travail annualisé
  • Congés Annuels pendant les vacances scolaires
  • Horaires liés aux horaires de service de repas et ouvertures des écoles
  • Pénibilité physique liée à l'exposition au bruit ainsi qu'au postures et à la station debout

prolongée

  • Respect des règles d'hygiène
  • Port de vêtements professionnels adaptés
  • Travail en équipe

Durée de travail annualisée : 22.5/35

Contrat du 1er janvier au 31 juillet 2027 - renouvellement envisagé

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant1 949 €
Tous profils1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

Emploi et orientation à Le Mené

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