AGENT D'ÉLEVAGE EN PRODUCTION LAITIERE (H/F)

L'APECITA recherche pour la compagnie fermière Benjamin & Edmond de Rothschild un Agent d'élevage - production laitière F/H

L'Art de Vivre Edmond de Rothschild s'exprime depuis plus d'un siècle via divers pôles : vinicole, gastronomie et hôtellerie de luxe, exploitation agricole et pépinières. Depuis novembre 2016, ces activités sont rassemblées sous une même marque : Edmond de Rothschild Heritage.

La Ferme des 30 Arpents, exploitation agricole de référence en Seine-et-Marne, reconnue pour la qualité de sa production laitière et fromagère, recherche un(e) Agent d'élevage pour renforcer son équipe d'élevage.

Vous interviendrez au cœur d'un troupeau laitier de 250 vaches, conduit avec des outils modernes (robots de traite, suivi sanitaire informatisé) dans une logique de qualité, bien-être animal et amélioration continue, sous la responsabilité du Responsable Élevage

MISSIONS

1. Soins et suivi du troupeau

Assurer le paillage et le curage des logettes afin de garantir l'hygiène et le confort des animaux

Observer quotidiennement les animaux pour détecter les signes de maladies ou de troubles (comportement, alimentation, rumination, production laitière)

Réaliser les soins courants (mammites, blessures), administrer les traitements vétérinaires prescrits et assurer la traçabilité dans les registres sanitaires

Participer aux opérations d'écornage des veaux, dans le respect des règles de sécurité et de bien-être animal

Mettre en œuvre les protocoles de vaccination

Repérer les chaleurs et participer aux inséminations artificielles selon les protocoles définis

Réaliser l'allotement des animaux en fonction de l'âge, de la production et de l'état physiologique

Assurer l'identification et le suivi des mouvements des animaux

1. Alimentation du méthaniseur

Mettre des entrants dans l'unité de méthanisation

1. Traite robotisée et qualité du lait

Surveiller les robots de traite : alertes, retards de traite, état sanitaire via les données collectées

Intervenir en cas d'anomalie et accompagner les animaux vers le robot si nécessaire.

Assurer le nettoyage des robots et des équipements de traite selon les procédures établies

Contrôler la qualité du lait et participer au transfert vers la fromagerie

1. Alimentation des animaux

Préparer et distribuer les rations à l'aide de la mélangeuse (ensilage, foin, minéraux, paille)

Gérer l'ouverture, le rebâchage et le suivi des silos de maïs et d'herbe

Assurer l'alimentation des veaux (préparation du lait, distribution, nettoyage du matériel)

Participer à la manutention et au stockage des fourrages (ballots, meules)

1. Entretien et sécurité de l'exploitation

Maintenir la propreté des bâtiments, de la cour et des accès

Surveiller et entretenir les clôtures et installations

Gérer le stockage des produits (vétérinaires, alimentaires, outillage) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité

1. Suivi administratif et réglementaire

Enregistrer les naissances, assurer l'identification des veaux et la saisie dans les outils de traçabilité

Réaliser certains prélèvements (sang, urine) selon protocole vétérinaire

Tenir à jour les registres sanitaires et réglementaires

Participer aux contrôles sanitaires et déclarations obligatoires

SAVOIR-FAIRE (technique)

Connaissances en élevage laitier et bien-être animal

À l'aise avec les outils informatiques et logiciels d'élevage

Capacité à suivre des procédures d'hygiène

Capacité à utiliser du matériel agricole (tracteur, mélangeuse, robots de traite)

CACES apprécié

Permis requis

SAVOIR ETRE

Sens aigu de l'observation

Autonomie, fiabilité et sens des responsabilités

Goût du travail en en équipe et respect des consignes

Réactivité face aux imprévus et urgences liées au vivant