Agent de Restauration Qualifié ZooParc H/F - CDD
Description du poste
Afin d'accompagner la croissance et l'exigence de l'expérience des visiteurs du ZooParc de Beauval, le Département Restauration recrute un Agent de Restauration Qualifié en Restauration ZooParc H/F pour un contrat CDD de 6 mois Pilier essentiel du parcours client, il joue un rôle clé au coeur d'un site touristique emblématique, accueillant chaque jour plusieurs milliers de visiteurs. Rattaché au Responsable Restauration ZooParc, vous participer à l'activité quotidienne de votre point de vente et vous accompagnez vos équipes. Voici un aperçu des missions qui vous attendent : Accueil, relation client : Accueillir, renseigner, orienter et conseiller un client Gérer un conflit / gérer une réclamation Vente : Conclure une vente / réaliser des ventes additionnelles Prendre une commande en restaurant et réaliser des opérations d'encaissement Préparation du poste de travail et du point de vente : Agencer un lieu de restauration / présenter et recharger un buffet, une vitrine Préparation culinaire : Assembler des hors d'oeuvre, desserts et préparations de type "snacking" Organiser les plans et les outils de travail Effectuer des cuissons et remettre en température des préparations culinaires Dresser et mettre en valeur des préparations culinaires Entretien des locaux et espaces de service : Nettoyer des locaux et des espaces de services Nettoyer et mettre en usage des outils et du matériel Gestion des stocks : Commander, réceptionner et stocker les marchandises Inventorier un espace de stockage Transmission de connaissance : Intégrer et accompagner des nouveaux collaborateurs Tutorer un ou des nouveaux collaborateurs (CDD, saisonniers, alternants, stagiaire) Management : Organiser l'activité d'une équipe Animer des réunions d'équipe et des briefs Êtes-vous prêt à relever, aux côtés des Beauvaliens du Département Restauration ZooParc, les nombreux challenges qu'implique ce poste ? Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en restauration, idéalement en restauration rapide. Orienté terrain et satisfaction client, vous êtes reconnu pour votre sens du service, votre écoute et votre capacité à accompagner les équipes au quotidien. Organisé, réactif et adaptable, vous savez évoluer dans un environnement opérationnel exigeant, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'attendez plus et tentez votre chance pour rejoindre nos équipes ! Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Données marché — Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
Données non disponibles
postes prévus (BMO 2025)