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G1603 · administration publique générale

Agent de restauration polyvalent h/f

Description du poste

RESPONSABILITÉS

Au sein du service de la Restauration, composé d'une quarantaine d'agents, vous intervenez en cuisine centrale le matin, et assurez le service des repas et l'entretien des locaux le midi et l'après-midi.

Missions

  • Réception et vérification des marchandises
  • Aide en production en cuisine centrale
  • Prise des températures
  • Dressage des entrées
  • Mise en place des buffets
  • Distribution et service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Remise en ordre de la salle (débarrassage, rangement et vaisselle)
  • Maintenance et hygiène des locaux selon le plan de nettoyage et de désinfection
  • Participation à la démarche qualité

PROFIL RECHERCHÉ

Profil

  • Autonome
  • Polyvalent
  • Ponctuel
  • Organisé et soigneux
  • Motivé
  • Goût du contact
  • Capacité à travailler en équipe
  • Respect des consignes et des règles

Savoirs de base :

  • Français : lu et écrit
  • Mathématiques : bases en calcul

Horaires : 7h-15h / certaines activités occasionnelles (fêtes et cérémonies)

1 poste à pourvoir - CDD de 6 mois renouvelable

Recrutement par voie contractuelle dans le cadre d'emploi des adjoints techniques

Données marché — Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
100 080

postes prévus (BMO 2025)

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