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G1607 · MAIRIE VALLET

Agent de restauration et d'entretien (H/F)

Description du poste

La ville de Vallet (9 706 habitants), située au cœur du vignoble nantais et membre de la Communauté de communes de Sèvre et Loire, à la fois rurale et urbaine, très dynamique, dispose de nombreux services à la population et de nombreux projets structurants. Dans le cadre du remplacement d'un agent titulaire, la Ville recrute un(e) agent(e) de restauration scolaire et d'entretien pour son pôle vie scolaire.

Missions principales

Au sein du pôle vie scolaire et placé sous l'autorité de la responsable, l'agent(e) aura pour mission principale de participer aux missions de restauration scolaire et d'assurer l'accompagnement dans les transports scolaires.

Activités principales :

Temps scolaire : lundis, mardis, jeudis et vendredis

  • Transports scolaires
  • Restauration scolaire
  • Plonge
  • Entretien cuisine et salle (locaux et matériel)

Vacances scolaires et mercredis sur temps scolaire :

  • Restauration scolaire
  • Préparation des repas : présentation des entrées et desserts, remise en température, contrôles et prises d'échantillons
  • Plonge
  • Entretien cuisine et salle (locaux et matériel)

Profil

  • Assiduité
  • Conscience professionnelle
  • Discrétion
  • Être motivé pour participer à un service public communal de qualité
  • Sens du travail en équipe
  • La maîtrise des normes HACCP serait un plus

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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