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G1607 · MAIRIE

Agent de restauration contractuel (H/F)

Description du poste

Au sein d'un service composé de 6 agents, et sous l'autorité du responsable du service de restauration collective, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, à l'accompagnement des enfants sur le temps du repas et à l'entretien des locaux et du matériel.

I.

MISSIONS PRINCIPALES

Préparation du service à la cuisine centrale

Préparation des légumes

Préparation des hors d'oeuvre et desserts

Participation au nettoyage de la partie froide et plonge-

Service du midi

Dressage des tables

Service au self

Accompagnement des enfants-

Entretien des espaces et du matériel-

Entretien des locaux scolaires

II.

PROFIL

Connaissance de la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité-

Techniques culinaires de base-

Sens du service public-

Sens de l'organisation et de la rigueur-

Sens du travail en équipe-

Faire preuve d'autonomie dans l'organisation de son travail-

Discrétion professionnelle-

Bon relationnel et force de proposition

III.CONDITIONS DU POSTE:-

Poste contractuel de catégorie C : adjoint technique / adjoint technique ppal 2ème classe / adjoint technique ppal 1ère classe-

Contrat de 1 an-

Temps non complet soit 29.50/35ème-

Rémunération indiciaire + régime indemnitaire + prime annuelle-

Garantie maintien de salaire et Mutuelle sous conditions d'adhésion-

CNAS, Amicale sous condition d'adhésion

IV.CANDIDATURE:

Candidature (CV + lettre de motivation) à adresser pour le 25/07/2026 par courriel à [email protected] ou par courrier : À l'attention de Madame La Maire 29 avenue du Maréchal Leclerc - 35310 MORDELLES

Prise de poste au 1er septembre 2026

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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