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G1607 · HOPITAL DE NONTRON

AGENT DE REMISE EN TEMPERATURE EN CUISINE SATELLITE (H/F)

Description du poste

Le Centre Hospitalier de Nontron recherche un agent de remise en température en cuisine satellite (située à l'EHPAD de St-Pardoux-La-Rivière).

Missions

Dressage des assiettes et plats

Assurer la remise en température des préparations selon les procédures en vigueur.

Préparer les plateaux et assurer le service des repas.

Respecter les régimes alimentaires et les besoins spécifiques des convives.

Effectuer la traçabilité des températures et des denrées.

Mise en place de la salle à manger des résidents

Nettoyer et désinfecter les locaux, le matériel et les équipements de cuisine et plonge.

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).

Conditions

Contrat : 2 mois renouvelable à compter du 01-09-2026

Temps de travail : Temps complet.

Horaires : 9h 13h45 / 16h50 19h30 1 week-end par mois.

Lieu de travail : Cuisine satellite EHPAD Saint Pardoux La Rivière.

Salaire : 1815 € net (hors prime de dimanche)

Un diplôme ou une expérience dans le domaine Cuisine et/ou Restauration serait apprécié.

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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