Agent de production pétrin (H/F)
Description du poste
IINSIDE VANDEMOORTELE VITRE recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue sur le secteur de la boulangerie industrielle, un opérateur pétrin en boulangerie industrielle (H/F) en contrat intérim.
En tant qu'opérateur pétrin, vous serez en charge de préparer et de pétrir les pâtes nécessaires à la production de produits de boulangerie. Vous devrez suivre les recettes et les procédures de production tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions
" Préparer les ingrédients selon les recettes et les procédures établies
" Assurer le pétrissage des pâtes en respectant les temps et températures de pétrissage
" Contrôler la qualité des pates et ajuster les paramètres si nécessaire
" Nettoyer et entretenir les équipements de pétrissage
" Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
Poste à pourvoir dès maintenant en 2*8 .
Les compétences attendues pour ce poste sont :
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Une première expérience en industrie agroalimentaire est un plus.
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Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en milieu agroalimentaire.
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Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Nous recherchons des profils dynamiques et en capacité de mémoriser des références et des emplacements.
Envoyez nous votre CV !
Données marché — Conducteur / Conductrice de machines de façonnage routage
Données non disponibles
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