Agent de production pétrin (H/F)

IINSIDE VANDEMOORTELE VITRE recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue sur le secteur de la boulangerie industrielle, un opérateur pétrin en boulangerie industrielle (H/F) en contrat intérim.

En tant qu'opérateur pétrin, vous serez en charge de préparer et de pétrir les pâtes nécessaires à la production de produits de boulangerie. Vous devrez suivre les recettes et les procédures de production tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions

" Préparer les ingrédients selon les recettes et les procédures établies

" Assurer le pétrissage des pâtes en respectant les temps et températures de pétrissage

" Contrôler la qualité des pates et ajuster les paramètres si nécessaire

" Nettoyer et entretenir les équipements de pétrissage

" Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

Poste à pourvoir dès maintenant en 2*8 .

Les compétences attendues pour ce poste sont :

• Une première expérience en industrie agroalimentaire est un plus.

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en milieu agroalimentaire.

• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.

Nous recherchons des profils dynamiques et en capacité de mémoriser des références et des emplacements.

Envoyez nous votre CV !