Agent de Production Agroalimentaire (H/F)

Dans le cadre du développement de notre activité industrielle spécialisée dans la fabrication de produits de snacking à base de maïs soufflé, nous recherchons un Agent de Production (H/F) motivé et rigoureux.

Rattaché(e) au Chef de Ligne et au Responsable Fabrication, vous participez à l'ensemble des opérations de production, depuis la préparation des matières premières jusqu'à la palettisation des produits finis. Vous contribuez directement à la qualité des produits, au respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'à la performance de l'atelier.

Missions principales

• Participer aux différentes étapes du processus de fabrication (selon les formations reçu) : préparation des matières premières, extrusion, enrobage, ensachage, mise en carton et palettisation.
• Approvisionner les équipements en matières premières et consommables.
• Réaliser les contrôles qualité en cours de production (aspect visuel, intégrité des sachets, taux d'enrobage).
• Assurer la traçabilité des productions et le respect des procédures internes.
• Effectuer les changements simples de format et participer aux opérations de réglage sous la supervision du responsable hiérarchique.
• Réaliser les opérations de nettoyage des équipements et des zones de travail conformément aux exigences HACCP.
• Contrôler les dates de fabrication et la conformité des emballages.
• Participer à la gestion des stocks de matières premières et consommables selon la méthode FIFO.
• Signaler immédiatement toute anomalie concernant les équipements, les matières premières ou les produits.
• Respecter strictement les consignes de sécurité, de qualité et d'hygiène alimentaire.