AGENT DE PRODUCTION / AFFINEUR CONDITIONNEUR (H/F)

Vous aimez le terroir alsacien et les produits de caractère ? Rejoignez une entreprise familiale historique basée à Rosheim, reconnue pour son savoir-faire d'excellence dans l'affinage des fromages de notre région.

Dans le cadre du développement, nous recherchons une personne motivée et rigoureuse pour prendre soin des produits phares (notamment le célèbre Munster) avant qu'ils ne régalent les consommateurs.Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous participez activement au cycle de vie du fromage, de son arrivée à son expédition :

• L'affinage : Soigner, frotter et retourner les fromages en cave pour développer leur croûte et leurs arômes uniques.
• Le conditionnement : Emballer, étiqueter et mettre en colis les produits finis dans le respect strict des normes d'hygiène.
• La logistique interne : Préparer les commandes et gérer les flux de marchandises.
• Environnement : Travail au frais
• Rythme : Port de charges régulier (manipulation des caisses et des planches d'affinage).
• Ambiance olfactive : Vous travaillerez au cœur des caves. Qui dit Munster authentique, dit odeurs de terroir prononcées !