Agent de procuction (H/F)

THEDRA recherche un préparateur en restauration pour son client spécialisé dans la fabrication de pizzas (H/F)

Vos missions

• préparation de la pâte à pizza (travail avec un gros pétrin et une diviseuse bouleuse) de la conception à la mise en bac des pâtons.

• cuisson des fonds de pizzas et assemblage (la pâte est tirée à la main)

• assurer la propreté du matériel utilisé.

• assurer la propreté de l'atelier de production.

• réception et rangement des marchandises (matières brutes)

-conditionnement

Profil recherché

• Ponctualité, Travail en équipe, motivation, dynamisme, gestion du stress
• Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Vous avez idéalement une première expérience en tant qu'employé(e) de restauration.