Agent / Agente des services hospitaliers (H/F)

Repotel Maurepas Situé en plein centre-ville de Maurepas, dans le département des Yvelines, notre Ehpad bénéficie d'un environnement calme. Notre parc privatif, nos grandes chambres lumineuses, ainsi que l'ensemble de nos services, font de notre établissement un lieu de vie très agréable. Afin de garantir une qualité de vie optimale à nos résidents dans un cadre convivial et familial, une surveillance 24h/24 est assurée au sein de la résidence. L'ensemble de notre équipe est au service des résidents ainsi que leurs familles afin de répondre à leurs attentes et veiller au bien-être de chacun.En rejoignant notre équipe, vous vous donnez toutes les chances d'évoluer dans un environnement empreint d'attention et de bienveillance.Vos missionsL'Agent de Service Hôtelier a pour mission de veiller au bien être des résidents sur le plan hôtelier et participe au processus global de l'accompagnement quotidien des résidents.REPOTEL MAUREPAS

2 postes en CDI

Prise de poste : ASAP

Expérience dans le poste : minimum 4 ans

Secteur d'activité du poste : Cuisine de collectivité en santé

Horaires : 35h/hebdomadaire, du lundi au vendredi

Salaire : selon profil

Descriptif du poste

Nous recherchons un professionnel confirmé, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. En totale autonomie, vous prenez en charge la gestion du service restauration de l'établissement

Vos principales missions seront les suivantes :

• Procéder aux achats de denrées et produits
• Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks
• Produire la prestation culinaire, chaude et froide
• Assurer le respect des normes d'hygiènes dans l'application de la méthode HACCP
• Encadrer une équipe de 4 personnes

Horaires08h00-13h00/14h00-16h00FormationsCAP cuisineExpérience2 à 5 ans d'expérience

Profil recherchéH/F de formation Bac Pro cuisine avec une expérience en cuisine exigéeFondamentaux en gestion exigésLe poste nécessite des savoirs êtres et savoirs faires indispensables :