Agent / Agente de restauration collective (H/F)
Description du poste
La MFR du Libournais, établissement de formation accueillant des jeunes en alternance et en internat, recherche un(e) agent(e) de restauration à temps partiel pour la rentrée scolaire 2026.
Missions principales
Sous l'autorité du cuisinier et en lien avec la direction, vous participerez au bon fonctionnement du service de restauration :
- Préparation du réfectoire et mise en place du service ;
- Réchauffage et service des repas du midi et du soir ;
- Plonge, rangement et entretien du matériel ;
- Nettoyage et désinfection des locaux et équipements ;
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Contribution à un accueil bienveillant des jeunes.
À compter de janvier 2027, le poste évoluera avec des missions complémentaires de surveillance et d'accompagnement des jeunes filles à l'internat, de 20 h 30 à 22 h.
Profil recherché
- Sens du service et bon relationnel avec les jeunes ;
- Ponctualité, fiabilité et esprit d'équipe ;
- Rigueur et autonomie ;
- Capacité à respecter les consignes et les protocoles d'hygiène ;
- Une première expérience en restauration collective serait appréciée, mais aucune qualification particulière n'est exigée.
Conditions du poste
- Poste à temps partiel ;
- Travail en journée pour le service du midi et en soirée ;
- Horaires organisés principalement du lundi au vendredi, selon le rythme scolaire ;
- Rémunération : SMIC ;
- Lieu de travail : MFR du Libournais, 140 rue de Navarre, 33230 Les Églisottes-et-Chalaures ;
- Prise de poste : rentrée scolaire 2026.
Les entretiens de recrutement seront organisés à partir du 20 août 2026.
Données marché — Employé / Employée de restauration collective
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)