Agent / Agente de fabrication/production (H/F)

POSTE A POUVOIR A DOUSSARD OU GILLY SUR ISERE (EN FONCTION DE VOTRE LOCALISATION)

Tous niveaux d'expérience acceptés.

Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant.

Pour renforcer les équipes de production des sites de Doussard et Gilly sur Isère, nous recherchons un Agent de fabrication (H/F). Rattaché(e) au Responsable de fabrication, vous participez aux opérations de préparation, transformation et fabrication des produits de charcuterie, dans le respect des règles d'hygiène, des recettes internes et des normes de sécurité alimentaire.

Vos principales missions

Réaliser les opérations de préparation et de transformation des produits de charcuterie

Utiliser les équipements de production en respectant les règles de sécurité

Respecter les recettes et consignes données pour chaque produit

Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Appliquer les procédures de traçabilité (lots, étiquettes, relevés)

Maintenir son poste de travail propre et participer au nettoyage quotidien de l'atelier

Signaler toute anomalie (produit, technique ou matérielle.

Profil recherché et compétences :

Tous niveaux d'expérience sont acceptés. Une première expérience en industrie agroalimentaire, idéalement en boucherie-charcuterie, serait un atout. Formation interne assurée à la prise de poste.

Motivé(e) et volontaire

Rigoureux(se) et respectueux(se) des consignes

À l'aise avec le travail manuel

Apte au travail en équipe

Ponctuel(le) et fiable

Capacité à maintenir un rythme de travail soutenu

Conditions de travail

Environnement froid (entre 8°C et 12°C)

Poste debout, gestes répétitifs, port de charges possible

Horaires de 6h00 à 14h30, pouvant être adaptés selon les besoins de production

Tenue de travail et équipements de protection fournis (blouse, charlotte, gants.).

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe, attentif(ve) à la qualité et souhaitez participer au développement d'une entreprise agroalimentaire reconnue, adressez-nous votre candidature !

Vous bénéficierez des avantages entreprise : 13ème mois, Plan Epargne Entreprise, primes diverses.