Agent / Agente de fabrication en montage-assemblage mécanique (H/F)

Au sein de l'équipe de production, vos missions principales seront les suivantes :

Préparation et découpe : étêtage, étviscération et découpe précise des poissons (truites).

Filetage : levée des filets manuellement à l'aide de couteaux adaptés.

Conditionnement : mise en bacs, pesée, étiquetage et emballage des produits finis.

Hygiène : nettoyage, désinfection de votre poste de travail et entretien des outils dans le respect des normes HACCP.

Conditions de travail

Horaires : 7h00 - 14h00 (variables selon l'activité), du lundi au vendredi.

Durée : mission intérim de longue durée.

Rémunération : SMIC horaire + avantages intérim (indemnités de fin de mission, congés payés).