Adjoint Technique Territorial (H/F)

La crèche les petits galopins est un multi-accueil accueillant 24 enfants de 3 mois à 3 ans, géré par le SIVU de Saint-Thierry.

Horaire de travail : 30h (6h/jour) - 8h30 - 12h30 et 17h30 - 19h30 ou 6h30 - 12h30

Missions

-Préparation des assiettes, réaliser des préparations culinaires simples avec respect des recommandations diététiques en vigueur,

-Remise en température des repas,

-Respect des protocoles sanitaires, contrôles et traçabilités,

-Aide aux services à table,

-Participation aux réunions prestataires,

-Bionettoyage.

Entretien des locaux et évacuation des déchets courants :

-Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites,

-Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter,

-Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation des produits,

-Identifier les différents matériaux,

-Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces,

-Manipuler et portes des matériels et des machines,

-Contrôler l'état de propreté des locaux,

-Changer les sacs poubelles,

-Opérer le tri sélectif,

-Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés,

-Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés.

Entretien du matériel et gestion des produits :

-Maintenir le matériel utilisé en bon état de fonctionnement,

-Signaler les anomalies et des dysfonctionnements au responsable du service (casses, usures...),

-Vérifier la quantité et la qualité des produits,

-Identifier les signes de péremption d'un produit,

-Maintenir le stock des produits d'entretien et d'hygiène en transmettant les besoins au responsable.

-Entretien du linge de et des affaires personnelles (doudous, coussins, tétines)

Agent ayant travaillé au sein d'une restauration collective ou similaire.