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G1607 · MAIRIE

Adjoint technique - Agent d'entretien et restauration scolaire (H/F)

Description du poste

La Ville du Pallet (Loire-Atlantique), située au sud de Nantes, recrute un adjoint technique afin d'assurer des missions d'entretien des locaux communaux, et de restauration scolaire.

Sous l'autorité de la coordinatrice Enfance-Jeunesse, vous participez au bon fonctionnement du restaurant scolaire et assurez l'entretien des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Dans le cadre de la restauration scolaire, vous assurez notamment les missions suivantes :

-- Préparer la salle de restauration avant le service

-- Mettre en place le couvert et les pichets pour les enfants

-- Participer au service des enfants de maternelle

-- Assurer la prise de température des préparations froides et chaudes

-- Assurer la plonge, seul(e) puis en binôme

-- Nettoyer et désinfecter le poste de plonge

-- Assurer la gestion du linge en début et en fin de service

-- Renseigner le plan de nettoyage et de désinfection

Dans le cadre de l'entretien des locaux, vous assurez notamment les missions suivantes :

-- Nettoyer et désinfecter les tables, chaises et points de contact

-- Vider les poubelles

-- Aspirer et laver les sols

-- Nettoyer et désinfecter les sanitaires et points d'eau

-- Assurer l'entretien des salles, couloirs et espaces attribués

Profil recherché

Vous êtes une personne dynamique, organisée et autonome, avec un bon esprit d'équipe.

Vous êtes à l'aise avec les missions d'entretien et savez respecter les consignes et les règles d'hygiène.

Diplômes et qualifications : débutant accepté

Temps de travail : 34 h 35 par semaine (annualisation 34.58/35ème)

Lundi : 10h00 - 14h10 / 16h35 - 17h10 / 17h25 - 18h00

Mardi : 10h00 - 14h10 / 16h35 - 17h10 / 17h25 - 18h00

Mercredi : 8h30 - 11h00 / 13h15 - 14h35 / 14h50 - 16h20 / 16h35 - 17h10

Jeudi : 10h00 - 14h10 / 16h35 - 17h10 / 17h25 - 18h00

Vendredi : 10h00 - 14h10 / 14h50 - 16h35 / 16h35 - 16h55 / 17h25 - 18h00

Date de contrat : du 7 septembre 2026 au 27 septembre 2026 inclus.

Candidature :

Merci d'adresser CV et lettre de motivation à :

Mairie du Pallet

Service Ressources Humaines

26 rue Saint-Vincent

44330 Le Pallet

Ou par mail : [email protected]

Pour tout renseignement

02 40 80 40 24 / 06 70 96 28 59

Elsa PAVAGEAU, Coordinatrice enfance-jeunesse

Nous vous rappelons que, conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le statut général des fonctionnaires, la loi du 26 janvier 1984 portant statut général des fonctionnaires territoriaux, et le décret régissant le cadre d'emplois correspondant.

Nous rappelons toutefois qu'à titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie spécifique.

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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