ADJOINT RESPONSABLE DE RESTAURATION CUISINANT H/F

Description du poste

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Responsable Restauration Cuisinant H/F sur un établissement de référence à Roanne (42). Rattaché(e) au responsable de restaurant, vous aurez comme missions principales : Participer à la production, Mise en place du point de venteParticipation active durant le service (Ventes, encaissement, nettoyage, plonge). Garantir la satisfaction des convives, en veillant la qualité des produits, à l'accueil et à la rapidité du service. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Garantir une culture sécurité sur l'espace. Participer à la gestion économique du site: Gestion des stocks, réalisation des inventaires.   Vous bénéficiez déjà d'une première expérience confirmée sur un poste managérial équivalent. A l'écoute, vous aimez apporter votre valeur ajoutée auprès de votre client et vos convives. Vous être créatif/créative et force de propositions. Vous avez le sens de l'organisation. Vous avez le goût des challenges et êtes à l'aise avec un environnement exigeant.