Adjoint au Chef de Cuisine F/H - Fondation Bon Sauveur
Description du poste
Votre poste :
Poste à pourvoir en CDI à temps plein
L’adjoint au chef de cuisine effectue le relais entre le chef de cuisine et l’équipe de production, effectue son remplacement pendant ses absences et participe à la production des repas.
Le service :
La cuisine de l’Hôpital de la Fondation Bon Sauveur prépare chaque jour :
- 1 250 repas en cuisine centrale
- 100 repas au self
La cuisine assure la fabrication, la distribution et l'hygiène-qualité des repas pour ses services et établissements.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Pour notre engagement à faire de la santé mentale un bien collectif, porté par des valeurs de bienveillance, d’écoute, de proximité et d’innovation.
- Nous reprendrons votre ancienneté à 100% et appliquerons les mesures Segur
- Mobilité au sein de la Fondation possible et accompagnée (mobilité géographique ou évolution …)
- Accès aux œuvres sociales de la Fondation et du CSE (chèques vacances, billetterie cinéma et évènementiel, subventions cultures et sport etc.)
- Restaurant d'entreprise
- 30 jours de congés payés (en jours ouvrés) + environ 18 jours de repos compensateurs
- Aides au logement via le dispositif Action logement
- Démarche développement durableÊtre titulaire d'un CAP/BEP en cuisine, restauration, hôtellerie
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)