Adjoint / Assistant manager en alternance
Description du poste
CCI Formation Puy-de-Dôme recrute, pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) candidat(e) pour préparer le BACHELOR Responsable d'Etablissement Touristique en alternance
Lien de la formation : https://www.cciformation63.com/bachelor-responsable-etablissement-touristique-alternance-ecole-cci-formation-clermont-ferrand
L'adjoint assistant manager en hôtellerie soutient le manager dans la gestion quotidienne de l'établissement. Il veille à maintenir des standards élevés de qualité et de service, tout en contribuant à l'optimisation des opérations.
Responsabilités :
Gestion des Opérations :
- Assister le manager dans la supervision des équipes (réception, service, entretien).
- Veiller au bon déroulement des opérations quotidiennes.
- Superviser les inventaires et la gestion des stocks.
Service Client :
- Garantir un service client exceptionnel.
- Gérer les plaintes et retours des clients de manière professionnelle.
- Mettre en œuvre des stratégies pour améliorer l'expérience client.
Gestion Financière :
- Aider à la gestion du budget et des prévisions financières.
- Surveiller les dépenses et proposer des mesures d'économie.
- Participer à l'élaboration des rapports financiers.
Commercial et Marketing :
- Participer à la stratégie de marketing et de promotion de l'hôtel.
- Suivre les tendances du marché et les préférences des clients.
- Aider à l'organisation d'événements ou de services spéciaux.
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
- Attitude professionnelle et présentation soignée.
- Capacité à travailler en équipe et à motiver le personnel.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
Titulaire d'un BAC+2 MHR ou Tourisme validé ou justifier de 3 ans d'expérience professionnelle
Données marché — Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration
Données non disponibles
postes prévus (BMO 2025)