Acheteurs de produits frais-viandes et traiteurs (H/F)

Missions

L' Acheteur joue un rôle clé par l'organisation et la rigueur dans l'optimisation des coûts et la qualité des produits pour les entreprises:

• Négocie les meilleurs tarifs avec les fournisseurs tout en assurant la qualité des produits et services
• Analyse le marché pour identifier les meilleures opportunités d'achat, négocie les prix, les volumes et les délais,
• Gère les relations avec les fournisseurs pour assurer une collaboration efficace et durable,
• Participe à la définition de la stratégie d'achat de l'entreprise,
• Assure le suivi des commandes et la conformité des livraisons,
• suit le marché, les tendances de consommation, la saisonnalité et l'évolution des coûts,
• Garantit la disponibilité des produits et anticipe les risques d'approvisionnement,
• entretient les relations solides et durables avec les fournisseurs,
• collabore étroitement avec les équipes transverses.

Profil recherché

Bac+4 /5 en commerce, vous disposez d'une expérience confirmée dans les achats alimentaires, avec une connaissance concrète en produits frais (3 ans minimum).