*74 Commis de cuisine (H/F) *LOGE*

Vous travaillerez pour un restaurant/brasserie proposant une cuisine traditionnelle, avec des spécialités savoyardes et bistro, qui réalise une moyenne de 250 couverts par service, ouvert toute l'année et en service continu, 7j/7j.

Vos missions

• Assister le chef de partie sur les différents postes
• Appliquer avec rigueur les consignes transmises
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer aux préparations culinaires
• Maintenir un poste de travail propre et organisé
• Participer à la réception et au stockage des marchandises
• Contribuer à la dynamique et à la cohésion de la brigade

2 jours variables mais consécutifs de repos hebdomadaire.

Logement au centre de Chamonix.

POSTE LOGE ET NOURRI à pourvoir dès que possible pour la saison