1er Chef de partie chaud (H/F)
Description du poste
L'hôtel-restaurant L'Albatros, situé à Saint-Trojan-les-Bains, recherche un premier chef de partie chaud (H/F) pour compléter son équipe et participer à son aventure culinaire bistronomique avec vue sur mer.
Missions
Préparation et mise en place des plats chauds sous la responsabilité du chef et du second de cuisine.
Encadrement des commis de cuisine.
Profil recherché
Expérience de 2 ans sur un poste similaire requise.
Informations pratiques :
Type de contrat : CDD saisonnier (à pourvoir dès maintenant jusqu'au 31 décembre 2026).
Logement : Possibilité en colocation à 10 km du restaurant.
Temps de travail : Possibilité de temps partiel.
42h/ semaine
Heures supplémentaires payées
2 jours de congé hebdomadaire
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)