Technicien R&d Agroalimentaire en Alternance (h/f)

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Publié par l'école

INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES DE NOUVELLE AQUITAINE

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Lieu

37 Avenue du Docteur Albert Schweitzer 33600 Pessac

Publication

Il y a 27 jours

30/03/2026

Experience

Non precise

Postes

Non precise

Description du poste

Prépare des expérimentations, tests et essais. Effectue des mesures et des analyses de caractéristiques biologiques, chimiques ou physiques. Réalise une mise au point de produits, de techniques ou d'appareillages au moyen de matériel de laboratoire. Intervient selon un protocole de recherche et de développement. Peut coordonner une équipe.

Remuneration & entreprise

Secteur

Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Détails alternance

Diplôme préparé

BTS, DEUST, autres formations (Bac+2)(niveau 5)

Durée du contrat

24 mois

Organisme de formation

INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES DE NOUVELLE AQUITAINE(Talence)

Compétences à acquérir

Management Animer, coordonner une équipeManagement Planifier l'affectation des équipements et des équipesCommunication, Multimédia Concevoir des consignes, procédures, cahiers des charges, rapports d'études à partir des résultats de tests et d'essaisRecherche, Innovation Analyser des échantillons de matières ou de produitsRecherche, Innovation Collecter des échantillons pour analyseRecherche, Innovation Concevoir des modèles théoriques (calcul, simulation, modélisation)Recherche, Innovation Concevoir ou améliorer des tests et des essais relatifs aux procédés de fabricationRecherche, Innovation Conduire des travaux d'études et de rechercheRecherche, Innovation Créer, concevoir de nouveaux produits ou des améliorations produitsRecherche, Innovation Réaliser des prototypes de produits avant industrialisationRecherche, Innovation Réaliser une veille technique ou technologique pour anticiper les évolutionsRecherche, Innovation Utiliser la fabrication additive pour prototyper et façonner des produitsRecherche, Innovation Vérifier le programme d'automatisation par une série de tests sur plate-forme d'essais, en atelier, sur siteData et Nouvelles technologies Comprendre, interpréter des données et documents techniquesData et Nouvelles technologies Contrôler la conformité des donnéesData et Nouvelles technologies Créer un dessin technique, un plan, ou une carteData et Nouvelles technologies Mettre à jour un dossier, une base de donnéesData et Nouvelles technologies Renseigner, mettre à jour une documentation techniqueData et Nouvelles technologies Réaliser des projections en 3DData et Nouvelles technologies Réaliser une analyse ou modélisation statistique de donnéesData et Nouvelles technologies Rédiger et élaborer des notices et fiches techniquesData et Nouvelles technologies Utiliser des logiciels spécifiquesConception Réaliser et vérifier des calculs de mathématiques généraux ou appliquésProduction, Fabrication Appliquer un traitement, un produitProduction, Fabrication Intégrer le jumeau numérique aux processus industrielsProduction, Fabrication Maîtriser les caractéristiques d'un produit ou d'un matériauProduction, Fabrication Monter et régler une installation, une machineProduction, Fabrication Relever les données et les consigner dans les cahiers de laboratoire, les bases de données, les registres, les comptes rendusProduction, Fabrication Réaliser les mesures et les analyses, identifier des non-conformités et réaliser des ajustements techniquesProduction, Fabrication Réaliser les travaux de montage, d'assemblageProduction, Fabrication Sélectionner les matières premières à mobiliserProduction, Fabrication Transformer une matière premièreMaintenance, Réparation Contrôler la conformité d'un équipement de laboratoireMaintenance, Réparation Désinfecter et décontaminer des locaux sensiblesMaintenance, Réparation Réaliser la maintenance de premier niveauPrévention des risques Evaluer, prévenir, et gérer les risques et la sécuritéQualité Analyser la qualité et la conformité des matières premièresQualité Contrôler l'état d'un échantillon de laboratoireQualité Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Gestion des stocks Définir des besoins en approvisionnementGestion des stocks Gérer les stocksGestion administrative et comptable Rédiger un rapport, un compte rendu d'activitéPilotage et maîtrise des coûts Estimer les coûts et les délais d'une activité ou d'une prestationPilotage et maîtrise des coûts Réduire les coûts, les consommations, les rejetsProtection des personnes et de l'environnement Evacuer et trier des déchets, des produitsRelation client Apporter une assistance technique aux équipesStratégie de développement Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écartsCommunication Convaincre, négocierCommunication Favoriser un environnement de travail collaboratifCommunication Parler une ou plusieurs langues étrangèresCommunication Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelierOrganisation Collecter et analyser des données, des informationsOrganisation Gérer une base documentaireOrganisation Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)