Second de Cuisine (h/f)

Nous recherchons pour la saison pour un club de plages à leucate notre second de cuisine Vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous gèrerez l'approvisionnement des produits et des stocks Vous encadrerez l'équipe de cuisine entre 4 et 6personnes sous les ordres du chef de cuisine Vous s'assurerez de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Poste logé