Poissonnier / Poissonnière (h/f)

Description du poste : Recrutement : Apprenti(e) Poissonnier(ère) en Alternance - E.Leclerc Rouen Tu cherches une alternance passionnante où le travail d'équipe et la fraîcheur sont les maîtres-mots ? Rejoins notre brigade au rayon Marée ! Tes missions au quotidien : Sous la responsabilité de ton tuteur, tu apprendras les ficelles du métier Préparation des produits : Écaillage, étêtage, filetage et parage des poissons (saumon, cabillaud, dorade, etc Mise en valeur du rayon : Montage de l'étal sur glace, mise en avant des arrivages et respect de la saisonnalité.***Conseil client : Accueillir les clients, les conseiller sur les modes de cuisson et préparer leurs commandes.***Hygiène et Qualité : Respect strict des normes de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid. Description du profil : Ton profil Tu prépares un CAP, Bac Pro ou BP Poissonnier , BTS MCO.***Tu es dynamique, matinal(e) et tu as le goût du contact client.***Tu es rigoureux(se) sur l'hygiène et tu aimes travailler des produits nobles.***Travailler en équipe est naturel pour toi. Conditions Lieu : E.Leclerc Rouen.***Contrat : Apprentissage ou Professionnalisation.***Rythme : Selon ton calendrier de formation.