Pizzaïolo (h/f)

Vous serez en charge de la préparation des pizzas au feu de bois: vous devez maitriser la fabrication de la pâte à pizza, les différentes garnitures. Nous proposons des pizzas à consommer sur place ou à emporter et nous avons une capacité d'accueil d'une 100aine de couverts. Gestion des stocks des matières premières et commande fournisseurs. Vous justifiez d'une expérience professionnelle afin d'assurer en toute autonomie la préparation des pizzas. Vous êtes en capacité de sortir une 100aine de pizzas par service (pour vente sur place et à emporter). Vous serez en totale autonomie sur votre poste de travail (gestion du bois, de la gestion des stocks, préparation pizzas...) Prise de poste en mai Nous sommes actuellement ouvert du mercredi au dimanche soir, vous pouvez également vous présenter avec votre CV POSTE NON LOGE