Pâtissier en Apprentissage H/f
MOULIN DE PAIOU
CDD - 24 MoisApprentissageContrat apprentissageD1102
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SauvegarderLieu
63 - CLERMONT FERRAND
63000
Publication
Hier
23/04/2026
Experience
Debutant accepte
Postes
1
Temps plein
Description du poste
Au sein d'une boulangerie-Pâtisserie vous préparez un CAP en 2 ans.
Vos Missions : fabrication viennoiserie, gâteaux et désert / participation produit snacking / nettoyage des locaux
Remuneration & entreprise
Salaire
selon grille de l'apprentissage
Secteur
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif
10 à 19 salariés
Qualification
Employé non qualifié
Détails alternance
Durée du contrat
24 mois
OPCO
Opco entreprises de proximité
Compétences à acquérir
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pièces de viennoiserie
Donnees marche — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)
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Source : France Travail — Données ouvertes (Open Data)
Mise à jour le 23 avril 2026 — Source : France Travail