E.leclerc - Chef d'Equipe Patissier - H/f

DESCRIPTIF DE L'OFFRE VOS MISSIONS En collaboration avec la Responsable Boulangerie, vous aurez pour mission de : * Superviser la production et la vente des produits de pâtisserie. * Garantir la qualité, la régularité et la satisfaction client. * Assurer la gestion des stocks, planification des productions et suivi des commandes. * Former, encadrer et animer une équipe de 10-15 collaborateurs (alternants, étudiants, vendeurs, ouvriers professionnels...). * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des processus. PROFIL RECHERCHÉ * PÂTISSIER·ÈRE DE MÉTIER AVEC AU MOINS 3 ANS EN TANT QUE CHEF D'ÉQUIPE. * HABITUÉ À GÉRER DE GROS VOLUMES DE MARCHANDISE * Goût prononcé pour le travail en équipe, la transmission et les défis sucrés. * Rigueur, créativité et bonne humeur : la combinaison gagnante que nous recherchons.