Cuisinier en Apprentissage (h/f)

Restaurant LE SIECLE

CDD - 12 MoisApprentissageContrat apprentissageG1609

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Lieu

26 - VALENCE

26000

Publication

Hier

28/04/2026

Experience

Debutant accepte

Postes

1

Temps plein

Description du poste

Vous recherchez un contrat en Apprentissage ? "Le Siècle" sur Valence (26) recherche un(e) Apprenti(e) en Cuisine 1ère année Vous préparez un CAP en 2 ans . En qualité d'apprenti(e), vous serez formé(e) et vous prendrez progressivement en charge la préparation des légumes, la fabrication du pain, la préparation des sauces, puis des plats, la mise en place des assiettes. Le tout au sein d'un restaurant faisant de la cuisine "maison". Vous travaillez uniquement en journée (très exceptionnellement en soirée), de 8h30 à 15h30. Le restaurant est ouvert le dimanche et fermé mercredi. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs, les mardi / mercredi ou mercredi/jeudi. Démarrage dès que possible. Pour candidater, SE PRESENTER directement au restaurant LE SIECLE, 22 rue Pasteur à Valence avec un CV EN DEHORS DES HORAIRES DE SERVICE (avant 11h30 ou après 15h). Ne pas téléphoner.

Remuneration & entreprise

Salaire

% du SMIC selon votre âge

Secteur

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés

Qualification

Employé non qualifié

Détails alternance

Durée du contrat

12 mois

OPCO

AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre

Compétences à acquérir

Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissementPréparer des plats culinairesPréparer les viandes et les poissonsCuire des viandes, poissons ou légumesCuisiner des sauces pour accompagner les produitsPréparer des glaces et des sorbetsDresser des plats pour le servicePréparer des plats à base de produits locauxAssurer la propreté de la zone de travail

Donnees marche — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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Source : France TravailDonnées ouvertes (Open Data)

Mise à jour le 28 avril 2026 — Source : France Travail