Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons notre cuisinier (H/F) unique qualifié/e, motivée et passionnée pour rejoindre notre équipe dynamique sous la supervision du responsable d'établissement.. Rejoignez nous pour la saison au centre de la charmante ville de Pézenas dans l'Hérault jusqu'au 30/09/2026 **** CE POSTE EST LOGE AU CENTRE VILLE **** Vous êtes * qualifié/e, * autonome et * organisé. Vous avez l'habitude de travailler en contexte saisonnier où les flux peuvent être importants et où la satisfaction de la clientèle doit être au rendez-vous surtout au niveau du respect des délais de la sortie des plats. Missions principales : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (lavage, épluchage, découpe, etc.). - Cuisiner les plats et en particularité à base de poissons - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et signaler les manquements ou les besoins en ingrédients et fournitures. - Nettoyer et entretenir son poste de travail, ainsi que les équipements et ustensiles de cuisine. - Travailler en efficacité pour assurer un service coordonné.- - Préparer et cuisiner les plats dans les délais impartis pour assurer un service fluide et satisfaire les clients. - Adapter des recettes ou proposer des idées nouvelles pour améliorer l'offre culinaire. Compétences requises : Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP ou équivalent). Expérience préalable en cuisine. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Qualités recherchées : Passion pour la cuisine et créativité. Rigueur et respect des consignes. Dynamisme et esprit d'initiative. Sens du service et de la satisfaction client. Contact : Pour postuler, veuillez transmettre votre CV et pour une meilleure pré sélection, joignez une lettre de motivation mettant en avant vos réussites.