Commis de Cuisine (h/f)

À propos du poste Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de vous perfectionner dans le domaine culinaire. Missions principales Assurer le bon fonctionnement de sa partie sous la direction du chef de partie ou d'un chef de cuisine Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Mettre en application des fiches techniques des différents chef prévus sur le projet Maintenir la cuisine propre et conforme aux normes d'hygiène. Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Disposer les mets dans les plats Transmettre les plats au personnel de salle Réaliser des fonds, sauces et mets simples Réceptionner de la matière d'œuvre Profil recherché Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever des défis, rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la cuisine ! Le salaire mentionné est en brut*