Chef de Rang - Début Mai (h/f)

La guinguette à Jojo, installée en bord de Loire à Saint-Saturnin-sur-Loire, propose un service de restauration et de bar dans un esprit familial et festif. Notre ambition : restaurer, animer et mettre en scène la convivialité. Nous recherchons pour la Guinguette à JOJO un(e) chef de rang H/F. Vous possédez un réel sens du service et instaurez une véritable dynamique d'équipe centrée sur la satisfaction client. Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous interviendrez principalement sur la gestion des lieux et de votre équipe. Vous êtes garant(e) de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle, vous contrôlez les mises en application. Vous aurez pour mission de : Assurer la mise en place de la salle et le bon déroulement du service Accueillir, installer et conseiller les clients Prendre les commandes et assurer le suivi de votre rang Veiller à la satisfaction client tout au long du service Encadrer et accompagner l'équipe sur le rang Assurer la liaison entre la salle et la cuisine Participer à l'encaissement Veiller au respect des règles de propreté, d'hygiène et d'organisation Profil recherché : Dynamique et organisé(e), vous mettez votre sens du commerce et du relationnel au service de nos clients et de votre équipe Professionnel(le) de confiance, passionné(e) par les produits, vous devez maîtriser les contraintes de propreté, fraîcheur, saisonnalité, hygiène et traçabilité Vous êtes force de proposition quant aux choix des produits en fonction des besoins du client et en proposant les produits adaptés Débutant(e) accepté(e), votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence Compétences/qualités recherchées : esprit d'équipe, sens de l'organisation et de la communication, goût du challenge, autonomie, polyvalence, curiosité, et surtout le sourire ! La maîtrise de L'Addition, Zenchef, Skello est un plus Le poste est à pourvoir en CDD saisonnier, 25h à 42h par semaine, du 5 mai 2026 au 1er septembre 2026, avec prolongation possible jusqu'au 20 septembre 2026 selon l'activité et d'un commun accord. Type d'emploi : CDD saisonnier Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois selon contrat et expérience Pourboires Heures supplémentaires majorées Avantages : 1 repas compris à chaque service (avantage en nature) Programmation : Heures supplémentaires Travail en soirée Travail les jours fériés Tous les week-ends (obligatoire) Planning variable Expérience : Restauration : débutant accepté Permis / mobilité : Permis B ou Covoiturage possible