Chef de Partie Tournant (h/f)

Le groupe Tandem recherche au sein de son restaurant "Le Cabanon" un/une chef de partie chaud/froid. Proposant une cuisine bistronomique méditerranéenne, vous intégrerez une brigade dynamique. Vous travaillez sur la partie chaud et froid, créez de nouveaux plats et utilisez des produits frais. Vous maîtrisez les cuissons et les normes d'hygiène et de sécurité. Passionné(e), vous aimez transmettre et cherchez la satisfaction de nos clients. Vous gérez les stocks de votre partie. Vous vérifiez la mise en valeur du dressage des assiettes. Vous entretenez votre espace de travail. Vous savez travailler en équipe, vous êtes rigoureux/rigoureuse, organisé(e), vous faites preuve de créativité et de motivation. Ponctuel(e) et avec l'envie de travailler.