Chef de Partie H/f

Au sein d'une brigade de cuisine, vous participez à la réalisation de plats de qualité, dans le respect des standards de l'établissement et des règles d'hygiène. Vos missions: - Assurer la préparation et la réalisation des plats sur votre poste - Gérer l'organisation et la mise en place de votre partie - Veiller à la qualité et à la régularité des préparations - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements de votre poste - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travailler en coordination avec le chef de cuisine et l'ensemble de la brigade Profil recherché: Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée et passionnée par la cuisine, capable d'évoluer dans un environnement dynamique. -Maîtrise des techniques culinaires liées à votre poste -Rigueur, organisation et sens du détail -Capacité à travailler avec efficacité et précision -Esprit d'équipe et professionnalisme -Bonne gestion du stress pendant les services Une première expérience en tant que chef de partie ou cuisinier confirmé est appréciée. Conditions: - Mission en intérim - Horaires selon les services (midi / soir) - Travail possible les week-ends et jours fériés - Poste basé à Honfleur  Intéressé(e) ? Envoyez votre CV ou contactez Triangle Intérim Deauville pour rejoindre un établissement de restauration sur la côte normande.