Boulanger, Boulangère (h/f)

LA BOULANGERIE DES ILES

CDIApprentissageContrat apprentissageD1102

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Lieu

56 - SARZEAU

56370

Publication

Il y a 30 jours

23/03/2026

Experience

Experience exigee

Postes

1

Temps plein

Description du poste

Vous aurez pour missions le pétrissage des pâtes, la pesée des pâtons, le façonnage des pâtons, le chauffage du four, cuisson et enfournement au tapis et la fabrication des viennoiseries. Vous aurez 2 jours de congés consécutifs par semaine qui peuvent être définis avec l'employeur. Les horaires travaillés sont 17h00-23h00 Profil débutant accepté avec possibilité de former en interne.

Remuneration & entreprise

Salaire

1800 EUROS NET

Secteur

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés

Qualification

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Détails alternance

Diplôme préparé

Cap, autres formations (Infrabac)(niveau 3)

OPCO

Opco entreprises de proximité

Compétences à acquérir

Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Donnees marche — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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Source : France TravailDonnées ouvertes (Open Data)

Mise à jour le 23 mars 2026 — Source : France Travail