Boucher (h/f)

ERGALIS GD VANNES recrute un Boucher (h/f) pour son client . Votre mission : En tant que boucher, vous serez chargé de découper, préparer et transformer les viandes, veiller à la traçabilité des produits, assurer la présentation du rayon et sa mise en valeur. Vous devrez également appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir à nos clients une viande de qualité. Votre rôle consistera aussi à conseiller et fidéliser la clientèle en partageant votre passion pour le métier. Vos horaires : Horaires variables du lundi au samedi. Rotation chaque semaine: une semaine du matin, une semaine de l'apres-midi. Quels sont vos avantages Ergalis ? - Livret Epargne à 12% - Mutuelle - Prime de parrainage - Comité d'entreprise - Votre espace personnel MyActual (contrats, bulletins de salaire, gestion du livret épargne, gestion des acomptes...) - FASTT : location de véhicules, garde d'enfants, logement, service social Profil recherché : Nous recherchons un(e) Boucher (h/f) passionné(e) par son métier et possédant les compétences suivantes : - Maîtrise des techniques de désossage et de découpe de la viande à niveau confirmé. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire à niveau expert. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant, avec une forte orientation clientèle. - Expérience significative dans le secteur de la boucherie, idéalement avec une formation professionnelle en boucherie-charcuterie.