Barman-Responsable de Bar (h/f)

Nous recherchons pour la saison un(e) BARMAN/BARMAID pour complété les équipes sur place   Les principales missions sont : Préparer et servir les boissons, cocktails et autres consommations selon les fiches techniques ; Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle ; Maintenir le bar propre, organisé et bien approvisionné ; Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Participer à la mise en place et au rangement quotidien du bar ; Contribuer activement à la bonne ambiance de l'établissement ; Aider à la gestion des stocks : réception, rangement, inventaire ponctuel ; Participer aux briefings et formations internes, et s'impliquer dans la dynamique d'équipe. Savoir-Faire : Bonne connaissance des boissons courantes et des cocktails de base Maîtrise des techniques de service (plateau, verre, shaker...) Sens du service client et bonne communication Notions de gestion de stock et d'approvisionnement       Savoir-Être : Présentation soignée, ponctualité et dynamisme Esprit d'équipe, sens de l'entraide et de la coopération Rigueur, organisation et propreté dans le travail