Barman / Barmaid (h/f) Contrat de Professionalisation

LE MIROIR

CDIProfessionnalisationCont. professionnalisationG1801

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Lieu

33 - BORDEAUX

33000

Publication

Il y a 29 jours

24/03/2026

Experience

Debutant accepte

Postes

1

Temps plein

Description du poste

Nous recherchons 2 Barman/Barmaid en contrat de Professionalisation vous êtes chargé(e) du service au comptoir et de la réalisation des cocktails(impératif). Vous faites également l'entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux au même titre que le reste de l'équipe selon les règles d'hygiène et la réglementation en vigueur actuellement. Vous aurez 2 jours de congés consécutifs. Vous travaillerez le midi ou le soir sans coupure selon planning.

Remuneration & entreprise

Salaire

selon la réglementation en vigueur(âge)

Secteur

Débits de boissons

Effectif

6 à 9 salariés

Qualification

Employé non qualifié

Détails alternance

OPCO

AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre

Compétences à acquérir

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireLégislation des vins et spiritueuxAccueillir le client et l'installerEssuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisinePrendre une commande clientConcevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcoolPréparer des boissons chaudes ou froidesEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localIdentifier, traiter une demande client

Donnees marche — Barman / Barmaid

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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Source : France TravailDonnées ouvertes (Open Data)

Mise à jour le 24 mars 2026 — Source : France Travail