Assistant Chef de Réception (h/f) en Alternance

Contrat en alternanceApprentissageContrat d'apprentissageLa Bonne AlternanceG1706

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Publié par l'école
LA COMPAGNIE DE FORMATION
Lieu

140 Rue Robert Koch 34090 Montpellier

Publication

Il y a 25 jours

30/03/2026

Experience

Non precise

Postes

1

Non precise

Description du poste

Le Chef de réception en hôtellerie joue un rôle clé pour garantir un accueil et un service de qualité aux clients de l'établissement. Supervise et coordonne l'activité de la réception de l'hôtel pour assurer un accueil optimal des clients Gère les réservations, les arrivées et les départs des clients, en veillant à leur satisfaction Forme et encadre l'équipe de réceptionnistes pour maintenir un service de haute qualité Résout les problèmes et les plaintes des clients pour améliorer leur expérience Optimise les processus de réception pour améliorer l'efficacité et la qualité du service Collabore avec les autres départements de l'hôtel pour assurer une gestion fluide et efficace

Remuneration & entreprise

Secteur

Hôtels et hébergement similaire

Détails alternance

Diplôme préparé

BTS, DEUST, autres formations (Bac+2)(niveau 5)

Durée du contrat

24 mois

OPCO

AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre

Compétences à acquérir

Management Animer, coordonner une équipeManagement Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtelManagement Développer les compétences de ses collaborateursManagement Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilitéData et Nouvelles technologies Mettre à jour les informations client dans le système informatiquePrévention des risques Vérifier les accès, les lieux (fermeture, présence d'objets, de personnes, ...), les équipements et les systèmes de sécurité et de préventionGestion des stocks Gérer les stocks de fournitures de bureauGestion administrative et comptable Effectuer le suivi des commandes, la facturationGestion administrative et comptable Effectuer le suivi des réservationsGestion administrative et comptable Gérer les plannings de réservationGestion administrative et comptable Préparer des rapports financiers mensuels pour la directionPilotage et maîtrise des coûts Assurer la liaison avec les autres départements de l'hôtelDroit, contentieux et négociation Gérer des réclamations et litigesProtection des personnes et de l'environnement Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activitéProtection des personnes et de l'environnement Surveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtelRelation client Accueillir, orienter et renseigner un clientRelation client Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposésRelation client Optimiser l'organisation de la réceptionDéveloppement commercial Assurer le suivi de la satisfaction clientsDéveloppement commercial Développer et fidéliser la relation clientDéveloppement commercial Fournir des informations touristiques et locales aux clientsDéveloppement commercial Proposer des services additionnels pour améliorer le séjourStratégie de développement Assurer la modération des commentaires liés à la e-réputation de la structure ou entrepriseStratégie de développement Développer des stratégies pour augmenter la satisfaction clientCommunication Parler une ou plusieurs langues étrangèresOrganisation Maintenir la confidentialité des informations clientOrganisation Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement

Donnees marche — Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Salaire net mensuel
Débutant2 022
Moyen2 042
Expérimenté2 065
Tension du marché
Équilibré

Employés de l'hôtellerie

Médian : 1 550

Projets de recrutement
54 843

postes prévus (BMO 2025)

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Source : La Bonne AlternanceDonnées ouvertes (Open Data)

Mise à jour le 24 avril 2026 — Source : La Bonne Alternance