Alternant Cuisinier en Collectivité (h/f)
CDD - 24 MoisApprentissageContrat apprentissageG1609
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SauvegarderLieu
83 - TOULON
83000
Publication
Hier
23/04/2026
Experience
Debutant accepte
Postes
1
Temps plein
Description du poste
Nous recherchons des personnes en apprentissage pour valider un CAP "Cuisinier" vous intégrerez un poste de cuisinier en collectivité dans des établissements scolaires sur Toulon. Postes à pourvoir courant septembre 2026.
Mission 1 : Aide à la cuisinière et à l'aide cuisinière dans leurs fonctions, en préparant et en cuisinant des mets selon un plan de production culinaire adapté aux spécificités des structures, de respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire :
Activités :
- Participer à la production et à la distribution des repas servis aux différents convives de la collectivité.
- Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être (éplucher, émincer, nettoyer les fruits et légumes.).
- Utiliser les divers appareils de cuisine à sa disposition.
Mission 2 : Participation aux missions de réception de marchandises, de contrôle, de distribution, de service et d'accompagnement des rationnaires :
Activités :
- Participer à la réception et au contrôle des livraisons.
- Aider à la mise en place d'échantillons pour faciliter la traçabilité des produits.
- Dresser et débarrasser les tables du réfectoire.
- Couper le pain, servir les enfants.
Remuneration & entreprise
Salaire
% du smic selon âge
Secteur
Administration publique générale
Effectif
250 à 499 salariés
Qualification
Employé non qualifié
Détails alternance
Durée du contrat
24 mois
Compétences à acquérir
Dresser des plats pour le service
Donnees marche — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)
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Source : France Travail — Données ouvertes (Open Data)
Mise à jour le 23 avril 2026 — Source : France Travail