Alternant Cuisinier en Collectivité (h/f)

CDD - 24 MoisApprentissageContrat apprentissageG1609

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Lieu

83 - TOULON

83000

Publication

Hier

23/04/2026

Experience

Debutant accepte

Postes

1

Temps plein

Description du poste

Nous recherchons des personnes en apprentissage pour valider un CAP "Cuisinier" vous intégrerez un poste de cuisinier en collectivité dans des établissements scolaires sur Toulon. Postes à pourvoir courant septembre 2026. Mission 1 : Aide à la cuisinière et à l'aide cuisinière dans leurs fonctions, en préparant et en cuisinant des mets selon un plan de production culinaire adapté aux spécificités des structures, de respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : Activités : - Participer à la production et à la distribution des repas servis aux différents convives de la collectivité. - Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être (éplucher, émincer, nettoyer les fruits et légumes.). - Utiliser les divers appareils de cuisine à sa disposition. Mission 2 : Participation aux missions de réception de marchandises, de contrôle, de distribution, de service et d'accompagnement des rationnaires : Activités : - Participer à la réception et au contrôle des livraisons. - Aider à la mise en place d'échantillons pour faciliter la traçabilité des produits. - Dresser et débarrasser les tables du réfectoire. - Couper le pain, servir les enfants.

Remuneration & entreprise

Salaire

% du smic selon âge

Secteur

Administration publique générale

Effectif

250 à 499 salariés

Qualification

Employé non qualifié

Détails alternance

Durée du contrat

24 mois

Compétences à acquérir

Dresser des plats pour le service

Donnees marche — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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Source : France TravailDonnées ouvertes (Open Data)

Mise à jour le 23 avril 2026 — Source : France Travail